Foodstr спирається на наукові дослідження, міжнародні експертні оцінки та загальнодоступну інформацію регуляторних органів і визнаних джерел знань.
Ми збираємо разом і спрощуємо складну інформацію про продукти, інгредієнти та харчові добавки, щоб допомогти вам зрозуміти, що міститься у вашій їжі, і робити більш усвідомлений вибір.
Незалежний орган Європейського Союзу, відповідальний за наукову оцінку ризиків, зокрема щодо харчових добавок і хімічних речовин.
efsa.europa.euАгентство Організації Об’єднаних Націй, що розробляє науково обґрунтовані рекомендації щодо здоров’я, харчування та безпеки харчових продуктів.
who.intРегуляторне агентство США, яке, серед іншого, наглядає за безпекою харчових продуктів, харчових інгредієнтів і добавок.
fda.govРозробляє та впроваджує харчове законодавство ЄС, зокрема правила щодо дозволених добавок і умов їх використання.
food.ec.europa.euМіжнародний науковий експертний комітет, який оцінює безпеку харчових добавок і встановлює орієнтовні значення, як-от допустиме добове споживання (ADI).
who.intОсвітня платформа з інформацією про продукти харчування, інгредієнти, добавки та харчові технології.
food-info.netАкадемічна видавнича платформа з науковими дослідженнями у сферах харчування, медицини, здоров’я та суміжних галузях.
academic.oup.comМіжнародна організація, що працює над покращенням безпеки харчових продуктів, харчування та сталих продовольчих систем у всьому світі.
fao.orgОфіційне джерело законів і нормативних актів України, зокрема тих, що стосуються безпеки харчових продуктів і захисту прав споживачів.
zakon.rada.gov.uaFoodstr робить наукову та регуляторну інформацію зрозумілішою та кориснішою в повсякденному житті.
Ми надаємо знання. Вибір за вами.
Foodstr — незалежний інформаційний сервіс. Посилання на зовнішні джерела не означають, що ці організації переглядали, схвалювали чи підтримували оцінки Foodstr.